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La Nostra Storia
Nel lontano 1929 il nonno Vincenzo riesce, con tanti sacrifici a prelevare il panificio del suo datore di lavoro; dando così l'opportunità al figlio Giovanni e alla moglie Velia di poter continuare questo lavoro tanto amato.
Nel 1985 il figlio Paolo e la moglie Donatella si staccano dalla ditta situata a San Giovanni del Dosso, per prelevare un panificio situato in via Corrado a Mantova, dando così vita all'attuale "Antica Panetteria Rio".
Nel corso degli anni la ditta si è sempre più sviluppata fino a diventare un punto fermo nell'odierna panificazione mantovana non tanto come quantità ma come qualità artigianale.
La produzione si è infatti sempre basata sul rispetto dei metodi di lavorazione del passato e all'uso di materie prime selezionate; fornendo così prodotti senza conservanti e additivi